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La Cuisine parfumée, c'est l'art de mettre en arômes. Ou l'idée, un jour, de glisser un brin de vanille dans une blanquette de veau et de goûter un plat savoureux, ni tout à fait le même, ni tout à fait autre que les fois précédentes, une "simple" variante qui faisait exploser les saveurs. Depuis ce jour-là, les soeurs Scotto n'ont eu de cesse d'essayer les alliances inattendues aux saveurs détonnantes pour "parfumer" la cuisine. Pour chaque recette présentée dans ce petit livre, une double page : la page de gauche présente la recette (ingrédients, marche à suivre et recommandations du chef), la page de droite propose une photo du plat réalisé. Langoustines poêlées, sauce pistou rouge et huile de citron, Carottes caramélisées au cumin, Magrets aux figues et au miel fleur de sel aux cinq parfums ou encore Mousse au chocolat au gingembre confit... de quoi vous donner des idées pour les petits et les grands dîners avec des plats que vos invités n'auront jamais goûtés auparavant. --Fabienne Boisnard

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Title:Cuisine parfumée PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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Cuisine parfumée was written by best authors whom known as an author and have wrote many interesting Livres with great story telling. Cuisine parfumée was one of the most wanted Livres on 2020. It contains 104 pages. This book was very surprised because of its top rating and got about best user reviews. So, after finishing reading this book, I recommend to readers to not underestimate this great book. You should take Cuisine parfumée as your reading list or you will be regret because you have not reading it yet in your live.